Chocolat blanc aux écorces d’orange, cannelle et malt, nappé de caramel salé croustillant

Notes de goût

Le Noël blanc de Bing Crosby tourne sur le tourne-disque et les bougies ont été allumées. Tout le monde est vêtu de ses plus beaux habits et prêt à faire sonner les cloches. Presque tous les foyers islandais auront une carafe sur la table remplie d’un mélange de soda à l’orange et de boisson maltée traditionnelle islandaise. Maintenant c’est Noël !

Nous honorons ce rituel de longue date avec un chocolat blanc malté épicé. Nous ajoutons une pincée de zeste d’orange et la bonne quantité de cannelle, puis complétons le tout avec du caramel croquant. Nous serons certainement à la maison pour Noël.

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La mission d’Omnom est de fabriquer le meilleur chocolat en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité. Mélangez les meilleures fèves de cacao d’origines uniques et de producteurs éthiques aux produits les plus purs de l’ile. Fermez les yeux, vous grignotez un morceau d’Islande.

La durabilité commence par la traçabilité: Omnom ne travaille qu’avec des ingrédients par commerce direct pour aider à évaluer davantage l’impact social, environnemental et économique de ses achats.